Bạn có bao giờ tự hỏi khi đến Phú Quốc, thiên đường du lịch của Việt Nam, thì những món ngon nào sẽ là lựa chọn hàng đầu để thỏa mãn vị giác? Không chỉ sở hữu bờ biển tuyệt đẹp, Phú Quốc còn níu chân du khách bằng thế giới ẩm thực phong phú và độc đáo. Từ hương vị biển cả đậm đà đến những món ăn đặc sản dân dã, tất cả đều chờ đợi bạn khám phá. Hãy cùng tìm hiểu danh sách 20 món ngon nhất định phải thử dưới đây để chuyến đi Phú Quốc của bạn thêm phần trọn vẹn!
Tại sao Phú Quốc được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” của Việt Nam
Phú Quốc được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” của Việt Nam bởi sự phong phú và độc đáo trong từng món ăn, đậm đà hương vị biển cả đặc trưng của vùng đảo. Nằm trong vịnh Thái Lan, Phú Quốc có vị trí địa lý thuận lợi với đường bờ biển dài hơn 150 km và vùng biển giàu nguồn hải sản tự nhiên. Vị trí này không chỉ mang đến khí hậu ôn hòa, thuận lợi cho các loài hải sản sinh trưởng, mà còn giúp Phú Quốc trở thành nơi giao thoa văn hóa ẩm thực từ nhiều vùng miền khác nhau.
Nhờ điều kiện địa lý đặc biệt này, Phú Quốc nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon và đa dạng. Một số món hải sản nổi bật có thể kể đến như ghẹ Hàm Ninh, nổi tiếng với vị ngọt và chắc thịt; nhum biển nướng, thơm béo và giàu dinh dưỡng; hay cá mú đỏ hấp xì dầu, được đánh giá cao bởi độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Ngoài ra, gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn không thể bỏ qua, với cá trích tươi sống kết hợp cùng dừa nạo, đậu phộng và bánh tráng, tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt, béo và dai.
Từ hải sản phong phú đến các món ăn chế biến cầu kỳ, ẩm thực Phú Quốc không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn mang lại những trải nghiệm khó quên. Những bữa ăn ở các nhà hàng Phú Quốc không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn, mà còn là cơ hội để khám phá và trân trọng nền văn hóa ẩm thực phong phú của một vùng biển đẹp như tranh vẽ.
Những món ngon Phú Quốc không nên bỏ lỡ
Phú Quốc không chỉ cuốn hút bởi cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Hãy cùng khám phá danh sách 15 món ngon đặc sắc bên dưới để biết vì sao nơi đây xứng đáng là “thiên đường ẩm thực” mà bất cứ du khách nào cũng muốn quay lại!
Bún Quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc là món ăn đường phố nổi tiếng, được người dân địa phương và du khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà, mang hương vị đặc trưng của biển cả. Điểm độc đáo của món ăn này nằm ở phần bún tươi được làm trực tiếp tại quán, ăn kèm với chả tôm, chả cá, bò và mực tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ tự tay pha chế chén nước chấm từ các nguyên liệu như đường, hạt nêm, muối, tắc và ớt xay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Không cầu kỳ nhưng bún quậy vẫn chinh phục thực khách bởi hương vị thanh ngọt tự nhiên từ nước dùng nấu bằng xương heo, tôm khô và các loại gia vị đặc trưng. Khi ăn, bạn dùng đũa quậy đều để bún, chả cá, hải sản và nước dùng hòa quyện thành hỗn hợp sền sệt, thấm đẫm hương vị. Bún quậy Phú Quốc không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của đảo ngọc, khiến ai đã thử qua cũng nhớ mãi hương vị đầy ấn tượng này.
Một số địa điểm bán Bún Quậy Phú Quốc ngon mà chúng tôi gợi ý là:
- Bún quậy Kiến Xây cơ sở 1: 28 Bạch Đằng, TT.Dương Đông, TP. Phú Quốc.
- Bún quậy Hải Ngân Phú Quốc: 147 đường 30/4 thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Bún quậy Thanh Hùng cơ sở 1: Tổ 01, ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ, Phú Quốc
Bún Kèn Phú Quốc
Bún kèn Phú Quốc là một món ăn đặc sản độc đáo mà dù ít được nhắc đến trong danh sách ẩm thực Việt Nam, nhưng vẫn luôn chiếm trọn cảm tình của những ai đã từng nếm thử. Một tô bún kèn Phú Quốc thơm ngon sẽ có đầy đủ các nguyên liệu như cá ngân hoặc cá nhồng, nước cốt dừa béo ngậy, đu đủ bào sợi, rau sống tươi ngon và bún tươi dai mềm. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phần thịt cá được xay nhuyễn, sau đó chiên giòn lên cùng sả, ớt và tỏi, tạo nên hương thơm lừng kích thích vị giác.
Không chỉ là món ăn dân dã, bún kèn Phú Quốc còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực đảo ngọc. Để tô bún thêm phần đậm đà, thực khách có thể thêm một ít rau thơm và ớt đỏ tươi, giúp tăng cường vị giác. Nước dùng từ cá luộc hòa quyện cùng nước cốt dừa béo bùi, kết hợp với hương vị đậm đà của cá chiên giòn khiến ai đã thử qua đều phải “ăn một lần là nhớ mãi.”
Một vài địa điểm bán Bún Kèn Phú Quốc bạn có thể tham khảo là:
- Bún kèn Dì Hồng: Số 4 – Nguyễn Trãi – thành phố Phú Quốc
- Bún kèn 87 Phú Quốc: Số 87, Đường 30/4, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
- Bún kèn Út Lượm Phú Quốc: Số 42, Đường 30/4, Dương Đông, thành phố Phú Quốc
Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc là món đặc sản nổi tiếng, mang hương vị độc đáo và khó quên. Món gỏi này được làm từ thịt cá trích tươi sống, chọn lọc kỹ càng từ phần lườn hai bên, kết hợp cùng các nguyên liệu như dừa nạo béo ngậy, hành tây giòn ngọt, hành tím và ớt thái mỏng. Sự hòa quyện này tạo nên vị ngọt tự nhiên, béo béo, cay cay, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Món gỏi cá trích Phú Quốc tuy có phần kén người ăn, đặc biệt là với những ai chưa quen đồ tươi sống . Tuy nhiên, nếu đã thử, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi sự hòa quyện tuyệt vời của vị cá tươi cùng rượu sim đặc sản nơi đây. Thưởng thức một miếng gỏi cá trích, nhấm nháp vị cay nồng của ớt, vị béo của dừa, và nhâm nhi chút rượu sim trong không gian biển cả thanh bình – còn gì tuyệt vời hơn!
Một số địa điểm bán Gỏi Cá Trích Phú Quốc ngon mà chúng tôi gợi ý là:
- Nhà Hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Việt Phú Quốc: 261 Nguyễn Trung Trực, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Cá Bớp Phú Quốc
Cá bớp, còn được gọi là cá bóp hay cá giò, là một trong những đặc sản hải sản cao cấp của Phú Quốc. Loài cá này nổi tiếng với thịt trắng, chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng protein cao, ít cholesterol và giàu omega-3, iốt, canxi, rất tốt cho sức khỏe.
Tại các nhà hàng hải sản Phú Quốc, cá bớp được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng riêng:
- Cá bớp nướng muối ớt: Thịt cá được ướp với muối và ớt, sau đó nướng trên than hồng, tạo nên lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên.
- Cá bớp chiên nước mắm tỏi ớt: Cá được chiên giòn, sau đó áo một lớp nước mắm pha tỏi ớt, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
- Lẩu cá bớp: Thịt cá được nấu trong nước lẩu chua cay, kết hợp với các loại rau tươi, tạo nên món ăn ấm áp, phù hợp cho những buổi sum họp gia đình.
Một vài địa điểm bán Cá Bớp Phú Quốc bạn có thể tham khảo là:
- Phương Đông quán: thị trấn An Thới, Phú Quốc
- Nhà Hàng Gió Biển: Tổ 8, ấp Chuồng Vích, xã Gành Dầu, Phú Quốc.
Còi Biên Mai Nướng
Còi biên mai là món đặc sản mang hương vị riêng của ẩm thực Phú Quốc, được chế biến đa dạng như xào chua ngọt, hấp, nấu súp, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là nướng muối ớt. Những miếng còi giòn dai, được ướp đậm đà với muối biển và ớt đỏ, sau đó xâu bằng lá dứa và nướng trên bếp than hồng. Thật tuyệt khi vừa ngồi trên bãi biển chiều tà, vừa thưởng thức vị đậm đà và thơm lừng của còi biên mai nướng, cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả.
Một vài địa điểm bán Còi Biên Mai Nướng bạn có thể tham khảo là:
- Hạnh Nhung Luxury: 82 – 84 đường 30/4, Thị Trấn Dương Đông
- Hải sản Phượng Hoàng: 70B Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Bánh Canh Cá Thu
Bánh canh cá thu là món ăn dân dã phổ biến và quen thuộc ở Phú Quốc, nổi bật với hương vị giản dị nhưng cuốn hút. Chả cá thu dai ngọt kết hợp với bánh canh bột gạo mềm mịn, tạo nên tô bánh canh hấp dẫn khi được chan cùng nước lèo nóng hổi. Mỗi quán lại có cách biến tấu riêng, như thêm sứa, dứa, hay cả cà chua và cá tươi, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Điểm đặc biệt không thể thiếu là chén mắm Phú Quốc kèm vài lát ớt cay, tạo nên vị đậm đà, khó quên và rất “chuẩn” Phú Quốc.
Một số địa điểm bán Bánh Canh Cá Thu ngon mà chúng tôi gợi ý là:
- Bánh canh Hạnh: 27 Bạch Đằng, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
- Bánh canh cá thu Phụng: 27 đường Bạch Đằng, P. Dương Đông, Phú Quốc
Canh Nấm Tràm Hải Sản
Canh nấm tràm hải sản là một món đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa mưa khi nấm tràm tự nhiên sinh sôi nhiều nhất. Nấm tràm có vị đắng nhẹ nhưng hậu vị lại ngọt và thơm đặc trưng, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
Khi kết hợp nấm tràm với hải sản tươi như tôm, mực, và cá, món canh không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đến hương vị độc đáo và thanh mát. Người dân địa phương thường nấu canh nấm tràm với gia vị đơn giản để giữ nguyên hương vị tự nhiên của nấm và hải sản, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn sự tinh khiết và tươi ngon của nguyên liệu.
Nhum Biển
Nhum biển nướng là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc, nổi bật với hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Những con nhum biển tươi được sơ chế cẩn thận, sau đó nướng trên bếp than cho đến khi chín vàng, tỏa ra mùi thơm lôi cuốn. Thịt nhum biển không chỉ chứa nhiều protein mà còn là nguồn cung cấp canxi và sắt dồi dào, rất tốt cho sức khỏe.
Có nhiều cách để thưởng thức nhum biển nướng, trong đó nhum nướng trứng cút và nhum nướng mỡ hành là hai biến tấu được yêu thích nhất. Món nhum nướng trứng cút hấp dẫn với vị béo bùi của trứng hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của nhum biển. Còn nhum nướng mỡ hành lại mang đến hương vị đậm đà, kết hợp với hành phi thơm lừng.
Một số địa điểm bán Nhum Biển mà chúng tôi gợi ý là:
- Ốc 343: 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông
- Quán Biển Xanh: Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh
Bề Bề Nướng
Bề bề nướng là một món hải sản thơm ngon và đậm đà, được ưa chuộng tại các vùng biển Việt Nam. Loại hải sản này, còn gọi là tôm tít hay tôm tích, nổi bật với vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Bề bề nướng thường được tẩm ướp với muối ớt hoặc mỡ hành, sau đó nướng lên tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Vị cay nhẹ của ớt và mùi thơm của hải sản nướng trên bếp than hoa khiến món ăn này trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phù hợp cho cả những bữa tiệc hay bữa ăn gia đình ấm cúng.
Bào Ngư Nướng
Bào ngư Phú Quốc là một món đặc sản nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi hương vị tươi ngon và độ giòn sần sật đặc trưng. Bào ngư tươi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, từ luộc, xào, đến nấu cháo, nhưng món bào ngư nướng mỡ hành luôn là lựa chọn được yêu thích nhất. Khi nướng lên, thịt bào ngư giữ nguyên độ giòn ngọt, kết hợp với mỡ hành béo ngậy và hương thơm của hành phi, tạo nên một món ăn hài hòa và đầy lôi cuốn. Ngoài ra, bào ngư còn thường được xào cùng nấm hoặc nấu cháo, đem đến cho thực khách trải nghiệm phong phú về ẩm thực biển đảo Phú Quốc.
Địa chỉ thưởng thức bào ngư nướng gợi ý:
- Nhà hàng Vườn Táo: ở số 1 đường Trần Hưng Đạo – Dương Tơ – Phú Quốc
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến: đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Cá Mú Nướng Mọi
Được thiên nhiên ưu đãi với nguồn hải sản tươi ngon, Phú Quốc nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản, và cá mú nướng mọi là một trong những món ngon không thể bỏ qua. Cá mú tươi vừa được đánh bắt, làm sạch và nướng trực tiếp trên than hồng. Khi cá vừa chín tới, hương thơm nồng nàn lan tỏa, đánh thức mọi giác quan.
Thịt cá mú nướng mọi dai ngọt tự nhiên, quyện cùng mùi thơm của khói than. Thưởng thức miếng cá mú nướng nóng hổi, nhâm nhi chút rượu sim đặc trưng của đảo ngọc, du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả hoang sơ mà đậm đà.
Địa chỉ ăn cá mú nướng ngon gợi ý:
- Quán Ra Khơi: 131 Đường 30 Tháng 4 – phường Dương Đông – Phú Quốc
- Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4 – phường Dương Đông, Phú Quốc
Ốc Gai Nướng Mỡ Hành
Ốc gai nướng là một món đặc sản có hương vị hấp dẫn, khó lẫn với bất kỳ loại hải sản nào khác. Khi nướng vừa chín tới, thịt ốc dậy lên mùi thơm nức mũi, đủ sức làm bất cứ ai cũng phải thòm thèm. Phần thịt ốc màu trắng đục, săn chắc và căng mọng, khều ra dễ dàng với tăm tre. Khi thưởng thức, vị béo ngậy hòa quyện với độ dai giòn tạo nên cảm giác lạ miệng, đầy quyến rũ. Ốc gai nướng có hương vị đậm đà, đặc biệt khác biệt so với những loại ốc khác như ốc mỡ, vọp hay sò, làm say lòng bất kỳ thực khách nào khi đến Phú Quốc.
Địa chỉ ăn ốc gai nướng mỡ hành ngon nên tham khảo:
- Quán hải sản Ớt Ngọt: 129 Trần Hưng Đạo – phường Dương Đông – Phú Quốc
- Nhà Hàng Hải Sản Sun Việt: 60 Trần Hưng Đạo, Phường Dương Đông, Phú Quốc
Hải Sâm
Hải sâm, hay còn gọi là “Đồn đột” hoặc “Đột ngậu” ở Phú Quốc, là một đặc sản quý giá và giàu dinh dưỡng, được nhiều du khách yêu thích và săn lùng khi đến đảo ngọc. Được coi là một trong “tứ đại danh thái,” hải sâm từ lâu đã được ví như “thần dược” từ biển, không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đến hương vị độc đáo.
Các món ngon từ hải sâm Phú Quốc rất đa dạng, nổi bật như hải sâm xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, và hải sâm xào cải thìa. Đặc biệt, món cháo hải sâm với hương vị đậm đà là món ăn không thể bỏ qua.
Địa điểm ăn hải sâm Phú Quốc ngon:
- Nhà hàng Cơm Bắc 123: 60 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông
- Chợ đêm Phú Quốc: số 6 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, đặc biệt được đánh bắt từ vùng biển làng chài Hàm Ninh. Loại ghẹ này sinh sống ở độ sâu khoảng 20m, thường ẩn mình dưới cát hoặc trong các rạn san hô. Mặc dù kích thước không lớn, nhưng ghẹ Hàm Ninh có thịt chắc, ngọt và thơm tự nhiên. Phương pháp chế biến phổ biến nhất là hấp, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon của ghẹ. Khi chấm cùng muối tiêu chanh, món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn. Đến Phú Quốc, thưởng thức ghẹ Hàm Ninh là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Địa điểm ăn ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc ngon:
- Nhà bè Bé Ghẹ Hàm Ninh: làng chài Hàm Ninh, xã Hàm Ninh, thành phố Phú Quốc
- Quán Biển Xanh: Tổ 8, xã Hàm Ninh, thành phố Phú Quốc
Mực Trứng Nướng Phú Quốc
Mực trứng nướng Phú Quốc là món ăn hấp dẫn với hương vị tươi ngon đặc trưng của vùng biển đảo. Những con mực trứng nhỏ nhưng đầy ắp trứng được đánh bắt từ biển Phú Quốc, mang lại thịt ngọt, dai và trứng mực béo bùi. Mực được nướng trên than hồng, chín tới với mùi thơm quyến rũ, vừa giữ được độ mềm của thịt vừa tạo lớp vỏ ngoài hơi giòn, rất đặc trưng. Khi thưởng thức, chấm cùng muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh sẽ làm tăng thêm vị đậm đà, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị ngon độc đáo của món đặc sản này.
Clubhouse Tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay – Nhà Hàng Nổi Tiếng Tại Phú Quốc
Nhà hàng ClubHouse nằm trong khu nghỉ dưỡng Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay, tọa lạc tại Bãi Khem, một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới. Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá quốc tế, như World Travel Awards và Haute Grandeur Global Awards, khẳng định chất lượng của dịch vụ nơi đây. Sở hữu 752 phòng, cùng nhiều nhà hàng và quầy bar đa dạng, khu nghỉ dưỡng này mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Nhà hàng ClubHouse là một trong những điểm nhấn của khu nghỉ dưỡng, nổi bật với thực đơn hải sản phong phú, tập trung vào nguồn hải sản tươi ngon từ biển Phú Quốc. Nổi bật trong số đó là món chả giò cua biển giòn rụm, với lớp vỏ ngoài vàng óng bao bọc phần nhân hải sản thơm ngọt, tạo cảm giác giòn tan trong miệng. Món cá bớp nướng nghệ, chấm cùng mắm tôm, mang hương vị đặc trưng khi lớp nghệ thấm đượm vào thịt cá, khiến từng miếng cá bớp vừa béo mềm lại phảng phất hương thơm nồng nàn của nghệ và mắm tôm. Ngoài ra, không thể nhắc đến món đặc sản Phú Quốc – bún quậy Phú Quốc với sợi bún tươi dai, ăn kèm với chả tôm và cá xay, hòa quyện với nước dùng đậm đà, sẽ đem đến trải nghiệm vị giác đặc biệt.
Đặc biệt, nhà hàng ClubHouse tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay mang đến một mô hình ẩm thực độc đáo mang tên “ăn uống có chủ đích,” tập trung vào sức khỏe và sự cân bằng dinh dưỡng cho thực khách. Với triết lý “Eating with purpose,” nhà hàng hướng đến việc cung cấp không chỉ là một bữa ăn mà còn là trải nghiệm dinh dưỡng toàn diện, giúp nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần.
Mỗi món ăn tại ClubHouse đều được tính toán kỹ lưỡng về hàm lượng calo và các thành phần dinh dưỡng như Protein, Carbohydrate, và Fat. Thực khách có thể dễ dàng xem bảng thành phần này trong thực đơn và tự điều chỉnh khẩu phần theo nhu cầu cá nhân. Nhờ vậy, mỗi bữa ăn không chỉ mang đến sự ngon miệng mà còn giúp thực khách tự tin lựa chọn thực phẩm phù hợp với mục tiêu sức khỏe của mình, từ việc duy trì năng lượng cho đến hỗ trợ quá trình phục hồi và tăng cường sức khỏe.
Khi nhắc đến “đảo ngọc” Phú Quốc, hương vị biển cả từ nguồn hải sản tươi ngon chính là điểm nhấn không thể bỏ qua. Nhà hàng Clubhouse tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay tự hào mang đến cho Quý khách trải nghiệm đặc biệt với “Đĩa Hải Sản Hấp Dẫn” – một tuyệt phẩm kết hợp sự phong phú của đại dương với phần nước sốt độc quyền, do các đầu bếp tài hoa chế biến.
Dưới không gian thoáng đãng, ngập tràn gió biển tại Clubhouse, “Đĩa Hải Sản Hấp Dẫn” là sự lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè, nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh, tận hưởng hương vị hài hòa từ biển cả, trong bầu không khí thoải mái và bình yên của Bãi Khem. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho du khách khi đến Phú Quốc.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: Bãi Khem, Phường An Thới, Phú Quốc
- Số điện thoại: 02973927777
- Đánh giá Google: 4.8/5
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
Nên mua món ăn đặc sản Phú Quốc nào để làm quà?
Bạn đang phân vân không biết nên mua món ngon đặc sản Phú Quốc nào để làm quà? Hãy tham khảo ngay các lựa chọn mà Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay gợi ý dưới đây
Rượu Sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc là một đặc sản độc đáo của “đảo ngọc,” mang hương vị đậm đà và quyến rũ từ những trái sim rừng mọng chín. Được chế biến từ quả sim – loại cây mọc phổ biến trên đảo, rượu sim có màu đỏ thẫm bắt mắt, hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh nhẹ. Nhờ phương pháp chế biến tương tự rượu nho, rượu sim không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của trái sim mà còn có độ đậm đà, phong phú đặc trưng riêng.
Vào khoảng tháng Giêng, khi rừng sim ở Phú Quốc vào mùa chín rộ, những trái sim tươi ngon nhất được chọn lọc để tạo nên rượu sim có chất lượng cao nhất. Rượu sim không chỉ là thức uống lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè mát mẻ, mà còn là nguyên liệu cho các loại cocktail sáng tạo. Đây cũng là món quà lưu niệm đầy ý nghĩa, được nhiều du khách lựa chọn để mang về sau chuyến hành trình khám phá Phú Quốc.
Một số địa điểm mua Rượu Sim uy tín, chuẩn vị bạn có thể tham khảo:
- Rượu sim Sơn Phú Quốc: Tổ 1 ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kiên Giang
- Rượu sim Thành Long Phú Quốc: DT47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Bánh Tét Mật Cật
Bánh tét mật cật là một đặc sản độc đáo chỉ có ở đảo ngọc Phú Quốc, được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng mang hương vị khó quên. Điểm đặc biệt của món bánh này nằm ở phần lá gói – lá mật cật, thay vì lá chuối thông thường. Chính nhờ lá mật cật mà bánh tét Phú Quốc có mùi thơm tự nhiên và màu sắc xanh đặc trưng. Bên trong bánh là nếp dẻo bùi hòa quyện cùng đậu xanh, thịt mỡ, tạo nên hương vị vừa đậm đà vừa ngọt bùi.
Với hình dáng nhỏ gọn và cách làm công phu, bánh tét mật cật Phú Quốc không chỉ là món ăn truyền thống của người dân địa phương mà còn là món quà ý nghĩa, được du khách mang về sau mỗi chuyến thăm đảo. Thưởng thức bánh tét mật cật là thưởng thức hương vị truyền thống, tinh túy của ẩm thực Phú Quốc.
Nơi mua bánh tét mật cật làm quà:
- Chợ Dương Đông: 21 Trần Phú, Dương Đông, Phú Quốc
- Chợ đêm Phú Quốc: đường Bạch Đằng, khu phố 1, Dương Đông, Phú Quốc
Hồ Tiêu Phú Quốc
Hồ tiêu Phú Quốc là một trong những đặc sản nổi tiếng, được xem như “vàng đen” của đảo ngọc. Nhờ khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, tiêu Phú Quốc có hương vị thơm nồng, cay đậm đà hơn so với tiêu ở các vùng khác. Đây cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Phú Quốc.
Tiêu Phú Quốc được trồng theo phương pháp thủ công truyền thống, không sử dụng chất hóa học, đảm bảo độ sạch và chất lượng cao. Du khách đến Phú Quốc có thể tham quan các vườn tiêu xanh mướt, tận mắt chứng kiến quá trình chăm sóc, thu hoạch và chế biến hồ tiêu. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ là món quà lưu niệm ý nghĩa mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây, mang đậm tinh túy của vùng đất và con người Phú Quốc.
Nơi mua đặc sản hồ tiêu làm quà:
- Vườn Tiêu Ngọc Hà: Tỉnh lộ 47, ấp Suối Đá, xã Dương Tơ
- Vườn Tiêu Đức Ninh: Ấp Suối Đá, xã Dương Tơ
Nước Mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là niềm tự hào của đảo ngọc, được biết đến như một trong những loại nước mắm thượng hạng của Việt Nam. Được làm từ cá cơm tươi và muối biển, nước mắm Phú Quốc nổi bật với màu cánh gián sậm, hương thơm dịu đặc trưng và vị mặn ngọt hài hòa. Nhờ quy trình ủ chượp truyền thống kéo dài từ 12 đến 15 tháng trong những thùng gỗ lớn, nước mắm Phú Quốc đạt được độ đậm đà và tinh khiết khó tìm thấy ở nơi nào khác.
Du khách khi đến Phú Quốc không chỉ có cơ hội tham quan các nhà thùng nước mắm truyền thống mà còn được tìm hiểu về quy trình chế biến công phu và bí quyết lâu đời của nghề làm nước mắm tại đây. Nước mắm Phú Quốc không chỉ là một món quà lưu niệm ý nghĩa mà còn mang theo hương vị đậm đà của biển đảo, thể hiện tinh túy và tâm huyết của người dân xứ đảo.
Một số nơi mua nước mắm phú quốc để làm quà:
- Nước mắm Khải Hoàn: Số 289 Đường 30/4 – phường Dương Đông, Phú Quốc
- Nước mắm Thịnh Phát: nằm trên đường 30/4 – khu phố 1 – Dương Đông, Phú Quốc
Yến Sào Phú Quốc
Yến sào Phú Quốc là một trong những đặc sản quý giá của đảo ngọc, nổi tiếng với chất lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị tinh tế. Được khai thác từ những tổ yến tự nhiên do chim yến làm tổ trên các vách đá cheo leo ven biển, yến sào Phú Quốc mang đến độ tinh khiết và chất lượng cao nhờ môi trường hoang sơ và khí hậu trong lành của vùng biển.
Yến sào Phú Quốc giàu protein, axit amin, và các khoáng chất thiết yếu, là món quà sức khỏe được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm quà biếu cao cấp. Khi đến Phú Quốc, du khách có thể tham quan các cơ sở nuôi yến và tìm hiểu quy trình sản xuất yến sào để thấy được sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn.
Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín bạn có thể tham khảo:
- Đảo Yến Phú Quốc
- Yến Sào Hồng Hường: 415 Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc
Lời kết
Trên đây là danh sách 20 món ngon Phú Quốc mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử khi đặt chân đến đảo ngọc. Với sự phong phú trong hương vị – từ những món hải sản tươi sống đến các món ăn dân dã, độc đáo và mang đậm bản sắc địa phương – Phú Quốc hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng để thưởng thức những món ngon đặc trưng của đảo ngọc, nhà hàng Clubhouse tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy đặt bàn ngay hôm nay để thưởng thức những món ngon Phú Quốc cùng với view biển tuyệt đẹp!
